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Un rizoma prezioso per la nostra salute

Un rizoma prezioso per la nostra salute

Lo zenzero costituisce quasi una “moda”. Improvvisamente, è entrato nelle nostre vite e sugli scaffali dei nostri supermercati. Ma, più che moda, si tratta di un elemento dalle proprietà immense. La pianta dello zenzero infatti ha un fusto sotterraneo, formato da un rizoma ramificato che costituisce proprio la sua parte medicinale.

Il rizoma di  zenzero contiene infatti acqua, carboidrati, proteine, amminoacidi, diversi sali minerali tra cui manganese, calcio, fosforo, sodio, potassio, magnesio, ferro e zinco, vitamine del gruppo B, vitamina E e olio essenziale.

In primis, lo zenzero fa bene a tutto l’apparato digerente. Ha proprietà gastroprotettive, i principi che contiene sono efficaci contro l’Helicobacter pylori, il batterio responsabile delle ulcere allo stomaco. Stimola la digestione, è molto utile contro la gastrite. La seconda proprietà dello zenzero ha a che fare con il sistema immunitario, poiché lo stimola e viene utilizzato da millenni dalle popolazioni asiatiche per combattere raffreddore e febbre. Le sue proprietà antisettiche e antinfiammatorie lo rendono utile anche per combattere tosse e catarro, per sedare infiammazioni alla gola e persino come analgesico poiché allevia il mal di testa ed è in grado di ridurre dolori articolari e muscolari.

La terza grande proprietà dello zenzero è quella di ridurre i livelli di colesterolo nel sangue; il suo rizoma è un anticoagulante e come tale contribuisce a ridurre la formazione di coaguli nelle arterie. Inoltre, pare che lo zenzero agisca efficacemente contro la nausea, anche quella che sopravviene in gravidanza. Viene spesso utilizzato come digestivo e amaro. Lo si trova sotto forma di polvere, in erboristeria, da mescolare a the e acqua calda.

Come acquistarlo? Lo si trova sotto forma di polvere in erboristeria, da mescolare con un bicchiere di acqua calda; altrimenti  in capsule, estratto liquido o secco da assumere secondo le modalità riportate sulla confezione. Infine, da grattugiare, al supermercato o dai rivenditori di frutta e verdura.

Dove trovare questi prodotti?

L'Isola Verde

Lun–Sab 9:00-21:00

Dom 10:00-20:00

Telefono : 051 9525120

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